
Учебные курсы по химии для школьников
Цель программы: формирование теоретических знаний по химии и комплексное развитие практических навыков, интереса к науке для дальнейшей профессиональной ориентации.
Задачи программы:
1. Освоить технику безопасности при работе в химической лаборатории в рамках самостоятельной работы с химической посудой и установками.
2. Приобрести навыки при взвешивании, фильтровании, нагревании, а также навыки проведения качественного анализа.
3. Научиться применять знания на практике. Связывать теоретические понятия (классы соединений, типы реакций) с реальными наблюдениями в ходе эксперимента для успешного выполнения отдельных заданий ОГЭ/ЕГЭ.
4. Освоить основы исследовательской деятельности. Сформировать умение ставить задачи, выдвигать гипотезы, планировать эксперимент, фиксировать результаты и делать выводы.
5. Развивать личностные качества. Сформировать системное мышление, внимание, память, креативность, а также навыки коммуникации и работы в команде.
6. Профессиональная ориентация. Знакомство с особенностями химического профиля в неорганической и/или органической химии для возможности дальнейшего осознанного выбора профиля обучения в старших классах или высших учебных заведениях.
Что я получу?

Учащиеся будут знать:
- как пользоваться и обращаться с химическими веществами и оборудованием;
- теорию по основным классам веществ, а именно: их способы получения и химические свойства; основы качественного анализа на различные классы веществ; как провести анализ результатов лабораторных исследований;
- Учащиеся будут уметь: решать задачи на составление уравнений химических реакций, а также их механизмов, в том числе задачи ОГЭ/ЕГЭ (особенно в практической части 23 и 24) и ЕГЭ (задания на качественные реакции)
Учащиеся будут уметь: решать задачи на составление уравнений химических реакций, а также их механизмов, в том числе задачи ОГЭ/ЕГЭ (особенно в практической части 23 и 24) и ЕГЭ (задания на качественные реакции)
Что и как я буду изучать?
Каждое занятие включает проведение краткого теоретического разбора темы и правил техники безопасности, выполнение эксперимента по теме под руководством преподавателя и инженера кафедры, самостоятельное оформление полученных результатов и обсуждение результатов совместно с преподавателем.
1 блок «Неорганическая химия»
1 занятие «Качественные реакции на неорганические ионы и газообразные вещества». Проведение качественных реакций на ионы: Fe2+, Fe3+, Ba2+, Сa2+, Al3+, Cr3+, Sn2+, Zn2+, Mg2+, Mn2+, NH4+, Cu2+, Ag+, Pb2+, Hg22+, Hg22+, Hg2+, Ni2+, Co2+, Li+, Na+, K+, S2–, SO42–, SO32–, CO32–, PO43,SiO32–,а также на газообразные вещества: Н2,O2, NH3.
2 занятие «Окислительно-восстановительные реакции». Проведение эксперимента по взаимодействию дихромата калия с пероксидом водорода в различных средах, взаимодействию солей железа с сильными окислителями, экспериментальное решение заданий №29–31 ЕГЭ по химии.
3 занятие «Кислотно-основные взаимодействия, рН среды и гидролиз солей». Проведение эксперимента на сравнение относительной силы различных кислот, на изменение активности сильной кислоты введением в раствор соли слабой кислоты, на обменные реакции в растворах электролитов (с образованием малорастворимых осадков), на получение амфотерных гидроксидов и исследование их свойств, на изучение окраски растворов индикаторов, на установление реакции среды растворов солей при гидролизе, а ткже взаимодействие магния с продуктами гидролиза хлорида железа (III) и определение рН среды водных растворов кислот и солей
4 занятие «Взаимосвязь между классами неорганических соединений». Проведение эксперимента по взаимодействию растворов кислот с металлами, основными оксидами и основаниями (реакция нейтрализации).
Стоимость блока: 9 600 руб
2 блок «Органическая химия»
1 занятие «Алифатические и ароматические углеводороды». Проведение эксперимента по бромированию гексана, получению этилена и изучению его свойств, получению ацетилена и изучению его свойств. Осуществление нитрования толуола, бромирования толуола с катализатором и без, окисления толуола.
2 занятие «Спирты и фенолы». Проведение эксперимента по получению и гидролизу этилата натрия, по окислению этилового спирта перманганатом калия, получению глицерата меди, по изучению взаимодействия сегнетовой соли с гидроксидом меди (образование реактива Фелинга) и растворимости, а также кислотного характера фенолов и нафтолов. Осуществление реакции фенолов и нафтолов с хлорным железом, получения и разложения фенолятов, взаимодействия фенола с бромом, его сульфирования и изучение свойств пикриновой кислоты.
3 занятие «Карбонильные соединения». Проведение эксперимента по синтезу формальдегида и уксусного альдегида окислением спиртов (метилового и этилового) оксидом меди (II), окислению формальдегида гидроксидом меди в щелочном растворе (качественная реакция на альдегидную группу), окислению формальдегида реактивом Фелинга (качественная реакция на альдегидную группу). Осуществление качественной реакции на формальдегид с резорцином, реакции «серебряного зеркала», получения фенилгидразона формальдегида, пробы Либена (иодоформная проба) на ацетон и реакции ацетона с гидросульфитом натрия (бисульфитом натрия).
4 занятие «Карбоновые кислоты, сложные эфиры и жиры». Проведение эксперимента на кислотные свойства карбоновых кислот и их отношение к действию окислителей. Осуществление взаимодействия карбоновых кислот с бромом, получения уксусноизоамилового эфира реакцией этерификации, омыления жира и реакции на остаток глицерина в жирах (акролеиновая проба).
5 занятие «Углеводы. Амины и белки». Проведение качественной реакции на углеводы с α-нафтолом, реакции глюкозы и фруктозы с концентрированной соляной кислотой, окисления моносахаридов бромной водой и взаимодействия сахаров с солями двухвалентной меди в щелочном растворе. Обнаружение отсутствия кислой реакции у гликокола и осуществление синтеза комплексной медной соли гликокола. Изучение действия формальдегида на аминокислоты и принципа формольного титрования. Проведение эксперимента по взаимодействию белка с гидроксидом меди (II) (биуретовая реакция) и с азотной кислотой (ксантопротеиновая реакция).
Стоимость блока: 12 000 руб
Как проходит обучение?
Обучение проходит очно на базе химических лабораторий Южно-Уральского государственного университета (национальный исследовательский университет), 1 раз в неделю. Длительность одного занятия — 3 академических часа.
Преподаватели курса

| Ильиных Елена Сергеевна Доцент кафедры ТиПХ ЮУрГУ Учёная степень Кандидат химических наук Учёное звание Доцент |

| Рыбакова Анастасия Владимировна Доцент кафедры ТиПХ ЮУрГУ Учёная степень Кандидат химических наук Учёное звание Доцент |

| Тарасова Наталья Михайловна Доцент кафедры ТиПХ ЮУрГУ Учёная степень Кандидат химических наук Учёное звание Доцент |
