Зарождение кафедры экологии и химической технологии (ЭиХТ) произошло в 1988 году, когда состоялся первый набор на специальность «Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов».

Другая часть кафедры берет свое начало на кафедре общей химии Металлургического факультета, где в 2001 году был открыт набор по специальности «Химическая технология». В 2007 году кафедра общей химии была разделена на две – неорганической химии и химической технологии, которые вошли в состав созданного в то время Химического факультета.

В 2016 году при масштабной реорганизации структурных подразделений университета была создана кафедра ЭиХТ, объединяя кафедры «Химическая технология» и «Общая и инженерная экология».

Кафедрой химической технологии заведовала д.т.н., с.н.с. Б. Ш. Дыскина. Бария Шакировна создала в университете новое научное направление по исследованию свойств углеродных материалов на основе нефти и угля. Ей удалось собрать коллектив высококлассных специалистов в области химической технологии как с опытом производственной работы, так и с научно-исследовательскими навыками.

Кафедру общей и инженерной экологии возглавлял д.х.н., проф. Ю. И. Сухарев. Он создал в университете научное направление по исследованию механизмов формирования оксигидроксидных материалов и сорбционных процессов. Им опубликованы десятки научных статей в ведущих российских и зарубежных журналах, подготовлено 17 кандидатов и 1 доктор наук.

Кафедру ЭиХТ возглавляет д.х.н., проф. В. В. Авдин. Являясь учеником Ю. И. Сухарева, он изменил научное направление на исследования в области формирования и свойств фотокатализаторов, сделав основной упор на разработку материалов для практического применения в области очистки воды от трудноокисляемых органических загрязнений.

Под руководством В. В. Авдина выполнено более 100 научных работ по заказу производственных предприятий, более 10 научных грантов РФФИ и РНФ, в том числе в настоящее время выполняется грант в рамках 220-го Постановления Правительства РФ. Подготовлено 6 кандидатов и 1 доктор наук. С 2018 года В. В. Авдин является членом экспертного совета по химии ВАК при Минобрнауки РФ.